Impossible Foods表示，这一合作将使其在美国零售业的存在扩大18倍。

随着新冠病毒疫情蔓延到全美各地的屠宰场，美国一些地区正面临肉类短缺，Impossible Foods与克罗格的合作凸显了肉类替代品需求增加的潜力。

克罗格上周表示，将在一些门店限制顾客购买牛肉馅和新鲜猪肉的数量，因为“一些加工商正面临挑战”。

Impossible Foods首席执行官帕特·布朗（Pat Brown）在一次新闻发布会上说，该公司只有一些传闻证据表明由于肉类的潜在短缺，消费者正在试用他们的替代产品，但新冠肺炎大流行病确实产生了重大影响。

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