一、蜜蜂养殖

1、养蜂是一项投资少，见效快的养殖业，养蜂业不争田、不占地、见效快，不失为富余劳动力致富的有力措施。被称为“速效农业”。养蜂业在蜜源植被丰富的地区可以大力发展，养蜂的潜力很大。

2、一般一个养殖户一年的纯利润在10万到20万之间。但中国不同地区蜂产品价格相差较大，南方地区经济发达的地区蜂产品价格高，比如广东地区南方人爱吃蜂蜜，而且经济条件好，普通市民都爱喝蜂蜜，所以南方蜂蜜价格较高，一般中蜂土蜂蜜普遍一斤40～60一斤，意大利蜂蜜30～50也都很正常。

二、大闸蟹养殖

1、大闸蟹在现在新一代的餐桌上非常的受欢迎，市场上大闸蟹的数量很多，但市场价格却一直稳居高位，没有下降的趋势，以阳澄湖大闸蟹市场价格为例，一般情况下是八只大闸蟹可以卖到一千来块钱，所以在2018年大闸蟹在市场的价格基本上也就是差不多，不会有太大的变动。

2、大闸蟹的利润回报按照几个规格来算，有二十斤一亩的、六十斤一亩的和一百一十斤一亩的，它们的平均售价会有一定的差距，一般二十斤一亩的会稍微贵一点六十斤一亩的最便宜的，一百一十斤的是最好的，我们按照一亩大闸蟹的产量是两百斤左右，那么按照市场的价格，总收益大概是在一万八到两万左右，除去成本之后亩赚九千到万把来块钱。

三、刺猬养殖

1、刺猬是一种集药用和肉食为一体的珍贵动物，自然环境的变化以及人类的捕猎，使得野生的刺猬数量锐减，因此，刺猬也是我国国家二级保护动物。刺猬养殖业是近年来兴起的一个产业，养殖的刺猬在市场上的受欢迎程度丝毫不差于野生刺猬。

2、每只商品刺猬1公斤左右（成年刺猬可达2公斤多），市场价格约为75元/公斤。刺猬皮加工好90-100元/公斤（约5只皮），刺猬肉价格各地不等，25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。

四、中华黑豚养殖

1、近两年来，具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。食黑豚热在全国开始升温，消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。

2、中华黑豚分短逆，现在市场上中逆和长逆短逆大概80元左右，中逆100-120，长逆120-160（稀有色除外），卷毛400元以上。

五、绿壳蛋鸡养殖

1、绿壳蛋鸡的鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5-10倍。

2、绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。

六、小龙虾养殖

小龙虾这东西有多火爆大家都不用我说吧，价格方面大家也都明白吧，推荐的理由就只有一种，生存能力强，繁衍的又快。产量一直是养殖户操心的原因，就怕减产了，但是小龙虾还真没田听过养了减产的事情，反而要担心扩散的为题，别到时养的附近小龙虾泛滥了。不过泛滥了好像大家也能把它吃到濒危的地步哦！

在农村做养殖项目需要考虑到当地的自然环境是否适合养殖，另外，最好有一定的养殖经验，或者有专业人士合伙一起创业，这样能够降低创业风险。

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神奇的沧山绵绵不绝数十里，草茂林深，悠悠沧山清澈甘美，养育着一代又一代顽强聪慧的山里人，这不，有个女人，正赶着满山遍野的羊，在夕阳下回归，多么美丽幸福的场景。可谁知道，在这个女人身后，却曾有过一个赌徒丈夫和一个支离破碎的家庭。就是这个女人，用七只山羊，用一个女人博大的胸怀，有吃苦耐劳和顽强拼搏的精神赢得“赌夫”回头，自己也成了远近闻名的养殖创业“女状元”。

相信一句话：人是逼出来的

这个女人叫唐佳艳，是远近闻名的养殖女能手，市、区“十佳农村青年科技致富带头人”，“三八红旗手”。她走上养羊致富之路，可以说是被逼上梁山的，用她自己的话说那就是“人是逼出来的”。

她1983年结婚，丈夫梁春廷是沧山乡彭家桥村的屠夫，每月收入不菲，小日子过得有滋有味，但后来丈夫染上了赌博的恶习，不仅杀猪卖肉的钱血本无归，还欠下一屁股的债。据她丈夫事后回忆，他赌博经常输钱，最惨的一次是他从邻乡唐家铺买的34头价值2万多元的肉猪，2个小时之内还没有走出唐家铺就输了个精光。肉摊守不下去了，上门讨债的人络绎不决，梁春廷变卖了家产，抵押了唐佳艳的嫁妆，还欠下了6.5万元的债。

那时候，他们一家人衣不遮体，屋不挡雨，炊无柴米。春节，万家团圆的时候，唐佳艳的一家子拖着儿女东藏西躲避债。人逼急了会产生种种念头，那阵子唐佳艳想过外地打工，也想过离婚，甚至想到了死，但最终她被“逼”出来了，她决定撑起这个被丈夫弄得支离破碎的家，孩子有一个不争气的“爸爸”，不能再有一个不争气的妈妈。

1993年，唐佳艳用家里的4条狗换了7只白山羊，另在娘家筹资1000元购买了38只小羊羔——她决定用养羊来创点收入养家湖口，因为她幼时有过养羊的经验。说来容易做时难，唐佳艳一般要料理家务，一边要放羊，特别是刚开始没经验，不懂得训练领头羊，羊群一出圈就四下跑，急得唐佳艳羊鞭到处追。

一天下来，她累得腰酸腿软，声音嘶哑。为了让羊吃上又鲜又嫩的新鲜草，为了远离庄稼，她将羊赶往五公里以外的沧山水库尽头，要翻过好几个山头才回家，人迹罕见的深山老林中时时传来令人毛骨悚然的声音，每次都把唐佳艳吓得直打颤，一回到家她便关紧门躲进被窝里痛苦，发誓再也不干了。可第二天，她依旧拿起了羊鞭…由于她精心饲养，到年底小羊羔变成了膘肥体壮的大山羊，共发展到75只，出栏25只，获得纯利2700元。

唐佳艳疲惫的身体和勤劳的果实唤醒了昔日的赌徒丈夫，他放下了屠刀，跟着妻子老老实实做上了“牧羊人”，就这样两三年下来，他们夫妻俩用山羊“赶”走了所有追债的人。

上天是公平的，干了才能发

1993年至1998年间，唐佳艳夫妻起早摸黑，每天围着羊群转，新建了占地150平米的羊舍，还自费订阅了科技报，购买了大量养羊书籍，四处查阅资料，研究山羊的饲养方法，养羊经验得到了进一步丰富，每年除留下30只左右种羊外，卖掉山羊近1000只，获利近10万元，为了丈夫还掉了所有债务，还把家支撑得红红火火。

1998年，沧山乡妇联了解到了唐佳艳的情况后，便动员她更换优良山羊品种，饲养经济价值更高的黑山羊，并向区妇联和畜牧局汇报了她的情况，区畜牧局免费为他们提供了7只种羊和养殖资料，区妇联给她提供饲养信息，鼓励她战胜困难，做女同胞致富的领头雁。她的干劲又来了，为了全面掌握黑山羊的养殖技术，她四处拜师求教，花费近2000元钱，从外地请来兽医专家给她传授技术，为了掌握黑山羊的接生技术，唐佳艳甚至向乡卫生院的妇产科医生求教。

黑山羊病倒了，她丈夫梁春廷便通过解剖经验和所学的黑山羊防病知识迅速加以诊断。她相信科学技术是生产力，自费订阅多种报刊资料，坚持收看一些科技养殖栏目。由于唐佳艳夫妻的齐心协力，黑山羊的养殖技术全面掌握了，滚动发展规模进一步扩大，到2000年，她家共发展黑山羊2000头，出栏1000头，获纯利60万元。2001年，她又搞起了联动开发，引进特种养殖“棘刺猪”（此猪成年体重10公斤，味美，市价高），搞起了羊楼上猪楼下的立体养殖，承包水面11亩，利用羊粪猪粪养鱼，扩大投入产出比，提高饲料利用率。综合养殖齐头并进，包括黑山羊的产出收益就超过了100万元。

如今唐佳艳的羊仍然膘肥体壮，她种的草郁郁葱葱，她说干就要管，管好了才能赚钱。疫病是养殖业最大的敌人，她懂得防重于治的道理，她家基本上自备有了各种疫苗，羊群能及时得到防疫。

感谢党的政策好，富了不忘本

唐佳艳富了，她深深体会到了党的政策和科技的巨大作用，她认为自己所取得的一切成就都归功于改革开放，归功于党的政策好，有了好的政策就有了宽松的大环境，每个人就有了大显身手的机会和条件，再接下来才谈得上个人因素。

正是对改革开放的由衷感谢，唐佳艳富了不忘父老乡亲，为带动全乡人民致富，她免费提供种羊近800只投放到周边农户，并为他们免费送技术、送资料，全乡亲前往拜师，佳艳总是热情接待，遇到麻烦，只要一个口信，一个电话，唐佳艳能做到有求必应。丈夫梁春廷也整天忙得不亦乐乎，乡亲们称赞佳艳是春天的燕子，称她丈夫为“羊医生”，在她的带动下，全乡从事黑山羊养殖的大户已达100户，平均每户达100只以上。

2008年，乡党委、政府把调整农村产业结构当作增加农民收入的重头戏来抓，作为典型大户的唐佳艳，又树立起创特色品牌的信心，她决心带领养殖户打出“伟艳黑山羊”品牌。将本地黑山羊与努比亚羊进行杂交，取努比亚个体大、长势快，黑羊的质佳味美的特征，选育出比本地黑山羊更优良的伟艳黑山羊品种，并决定变粗养为精养。

她承包了水田50亩，全部种植了禾荬草、墨西哥玉米草、皇竹草、鲁梅克斯、高丹草、矮象草、俄罗斯饲料菜等七、八个品种，她说现在养羊户多了，不种草不行了，目前，她家形成了一个有100多个养殖点，存栏8000余只的大规模黑山羊专业养殖基地，每天找她谈生意的络绎不决，她丈夫也成了周边几个养殖点的技术顾问监羊医。问他还打牌啵？梁春廷一脸微笑，“那曾是闲出来的毛病，现在忙，多年没摸过了。”问起唐佳艳，“你不计报酬的帮人家不怕人家抢了你的生意？”她说：“一枝独秀不是春，万紫千红春满园。更何况只要规模上去了，就能形成一定的产业优势，就更具有市场竞争力，就有更多的货源，更有利于销售。

“从一个弱女子变为女强人，谈起她的将来，她的目光更深远了，她说：带领老百姓养殖，走公司+农户的发展之路，还提高了山羊的附加值。佳艳告诉我，如果全乡存栏在30万只羊，她就可以考虑办羊肉加工厂，搞种、养、加工一条龙生产，一体化服务，提高山羊的经济效益。二是扩大养殖销售网点，力争在全国设专门的销售网点，广销全国各地……一套套方案，她娓娓道来，末了，她实实在在的对我说，只要实实在在地干了，绝对不会是什么都没有。这样一位朴实的牧羊女，她博大的胸怀，她深远的眼光，她那种吃苦耐劳的精神和顽强拼搏的美德不禁让我肃然起敬：大山里的牧羊女啊，你就是一座山，你也能撑起一片蓝天。

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