达达集团创始人、董事会主席兼CEO蒯佳祺与华润万家有限公司总经理徐辉共同签署战略合作协议，双方将在全渠道履约、商品管理、用户、营销等多个领域全方面加深合作。

根据战略合作协议，在全渠道履约配送上，达达集团旗下京东到家平台将为华润万家提供全仓、半仓、全卖场3种履约解决方案的技术输出，助力进一步优化到家服务履约时效。

目前全仓（线上商品100%入店内拣货仓）履约方案已在华润万家多个城市的门店推进部署，半仓（部分商品入拣货仓）履约方案已覆盖15个城市的35家门店，有效降低了缺货率、提升履约时效。

此外，达达集团旗下达达快送平台也将积极参与华润万家即时达、全城配等全渠道配送服务。

在商品管理上，京东到家为华润万家提供智能商品管理工具、持续输出品类拓品建议。未来将依托系统工具，进一步提高其商品管理效率，实现界面可视化、选品自动化、一键上下架及定制化服务等功能升级。

在用户运营上，今年4月，华润万家会员项目上线京东到家，这是华润万家首次在三方平台开通会员服务。2个月来会员数量增长了14.6倍。未来京东到家将为华润万家提供会员管理系统工具，扩大会员规模。另外，基于达达集团与京东物竞天择项目合作，华润万家在京东到家平台上的门店将接入京东，从而为华润万家拓展更多优质用户。

在营销上，双方将共同打造华润万家年度全渠道购物节，探索商家、平台与品牌三方全渠道营销打通。

达达集团将发挥“零售+物流”合力优势，零售赋能经验与优势，从履约、商品、用户、营销等多方面提供数字化工具和解决方案，助力战略合作伙伴华润万家线上线下一体化、数字化升级和全渠道发展，实现线上销售额持续增长。

2018年4月，华润万家与达达集团宣布达成全面合作。目前华润万家旗下华润万家、苏果、万家MART、Olé、blt、万家LIFE、乐购express、V>nGO全业态超过1600家门店已上线京东到家，完整覆盖从大卖场、标超、便利店到高端精品超市的各个业态。

合作2年来，华润万家在京东到家销售额保持高速增长。2019年的销售额较2018年增长7倍，近3个月（4-6月）销售额月均环比增长13.5%，今年718华润万家周年庆更创下在京东到家平台单日销售额历史新高。

作为中国连锁经营协会（CCFA）2019年中国超市百强榜单销售额排名第一的国内零售巨头，此次华润万家与达达集团升级战略合作，也将进一步夯实达达集团在商超即时零售领域的领先优势。

目前，达达集团旗下京东到家平台已与近60家超市百强达成合作，已合作商家销售规模占超市百强总销售规模的2/3。平台活跃门店数超过8.9万，覆盖全国700多个县区市，活跃用户数超过2760万，在中国本地零售商超O2O平台行业市场份额中位居第一，且持续保持高速增长。

京东到家致力于为实体零售商提供集流量、履约、商品、用户、营销于一体的数字化和全渠道运营管理工具——海博系统，助力合作伙伴降本增效，实现线上业务增长。

在完成了一二线城市的覆盖后，京东到家携手零售商、品牌商快速下沉，覆盖更多三四线城市，同时持续拓展更多品类。

达达集团旗下达达快送平台覆盖全国2400多个县区市，活跃骑士数超过63.4万，在社会化同城配送市场份额中位居第一。基于众包运力网络的灵活性和可拓展性，达达快送搭建一套由落地配、即时配、帮买帮送组成的配送服务体系，可为各类商家和个人用户提供专业高效的本地即时配送服务。

达达集团创始人、董事会主席兼CEO蒯佳祺表示：“与华润万家的战略合作升级，是对过往两年双方合作成果的认可与互信，也将进一步促进双方协作共赢。达达集团将坚守‘开放、合作、共赢’的理念，持续为合作伙伴创造价值，和优质的合作伙伴共同引领行业变革发展，更好地满足消费者即时购物需求。”

华润万家总经理徐辉表示：“华润万家围绕公司战略，加速数字化转型，大力拓展线上渠道并加速线上线下融合，且在今年上半年迎来了线上业务的大爆发。华润万家在积极发展自有线上渠道的同时，也与第三方渠道进行开放合作，此次与达达集团的战略合作，正是华润万家进一步拓展线上业务的重要举措。”

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中国鸡蛋市场呈现出大而分散的特点：一方面规模为3000亿，是全球最大的蛋品市场；但另一方面，市场极度分散，行业前十名的市场份额还不到2%。同时行业品牌化程度很低，品牌鸡蛋占比不到5%。

黄天鹅是贵州凤集生态农业科技有限公司（以下简称凤集农业）旗下的高品质鸡蛋品牌，从2019年8月上市至今，半年销售额实现5倍增长。

黄天鹅

创始人冯斌在蛋品行业有近20年经验，创立黄天鹅前在另一蛋品企业带领团队从零开始打造了中国蛋品业的一个领先品牌，拥有全产业链运营和品牌打造的成功经验。他发现，随着消费升级，更多家庭希望买到好的鸡蛋，但对于“什么是好鸡蛋”这个问题，消费者还是会感到困惑。

他向蜗牛派介绍，现在市面上所谓的⼟鸡蛋、草鸡蛋以及其他概念的鸡蛋，都没有一个清晰的标准，消费者也很难感知。从整体上看，鸡蛋更多还是一个大宗供应的农产品，还未完成向有品质标准、有代表品牌的消费品的转变。这也是中国蛋品行业大而不强、小而分散的重要原因。

在日本第一次体验到可生食鸡蛋之后，冯斌发现，“可生食标准”就是品牌方与消费者之间的一个很好的沟通方式。

可生食并非依靠某个环节的某个技术实现，而是一整套全环节的生产链品质控制体系，从种源安全、生物安全、有害生物防治、环境卫生、肠道健康等8大环节、24个关键控制点进行严格管控。可以说，可生食代表了鸡蛋领域的最高要求，是能客观传达给消费者的高品质标准。

对此，冯斌找到了日本“可生食鸡蛋之父”加藤宏光合作，要把日本可生食鸡蛋标准带入中国。据介绍，加藤宏光是日本养鸡产业研究会会长，曾受日本政府委托，推动日本可生食鸡蛋标准体系的建立。

历经中日团队近一年的努力，黄天鹅落地了中国可生食级鲜鸡蛋标准，打造出不含沙门氏菌、无蛋腥味且营养美味的可生食鸡蛋。

在渠道方面，黄天鹅线上入驻了叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜、云集、天猫、京东等电商平台，线下则以沃尔玛、永辉、华润万家、家乐福等精品卖场为主。目前线上渠道销售占比在70%左右。

根据团队提供的信息，疫情期间，今年首季度黄天鹅销量增长200%以上；在刚刚过去的618，黄天鹅成为全平台可生食鸡蛋类目销量第一、1.5元/枚以上价格带销量第一的鸡蛋品牌。2020年公司目标销售额为5个亿。

冯斌认为，要做好一个鸡蛋品牌，核心在于产品、品牌、供应链管理。听上去理所当然，但在蛋鸡领域，这三个东西都是非常新的事物。

在品牌化的过程中，企业还同时涉及2B和2C两个完全不同的领域：一方面要做好产品，但农产品的产业链非常长，而且防疫风险级别很高，需要团队沉得下心、耐得住寂寞；另一方面要做好品牌，面对一二线城市的优质用户人群，又需要团队像做消费品一样思考。

对于黄天鹅来说，创始团队及主要管理人员在蛋鸡行业有18年从业时间，在农业端工厂化、养殖业现代化管理等2B方向都积累了丰富的产业资源；在消费品领域也搭建了全新的团队。

为了增强对供应链的掌控力，区别于中国90%的从业者，黄天鹅打通了鸡苗、饲料、养殖、分销、终端的一整条产业链。同时，黄天鹅还把产业能力向分散的中小养殖者开放，为他们提供鸡苗、饲料、流通等服务，改善供应链效率。

2019年黄天鹅牵头联合中日两国蛋品科学家成立了中国首个“可生食鸡蛋研究院”，希望向行业输出技术与经验，帮助更多蛋品企业和家庭农场向标准化、品质化、规模化方向发展。长期来看，公司的战略是做高品质鸡蛋的第一品牌，以及成为蛋鸡产业链第一运营商。

黄天鹅团队目前共有200多人。公司还在四川彭州、四川盐亭、广西北海、宁夏固原、广东东莞、河北固安、浙江嘉兴等地布建基地及分级中心，覆盖北上广深及成都、杭州、南京、重庆、西安等10余个一二线城市。

璞瑞基金董事王姿婷表示，团队花了3年多时间研究和走访中国蛋品行业，看到了鸡蛋品类有一个很明显的发展趋势，即从无统一质量标准的散蛋消费向高品质的品牌蛋消费的升级。黄天鹅从创始之初就打造了全产业链运营，虽然初始投入大，但是长期来看能够将蛋品质量提升到一个新的台阶，并且建立很深的行业壁垒。

中金汇融总经理蒋兴权表示，中国蛋品生产及消费量均为世界第一，是中国人性价比最高的动物蛋白来源。同为动物蛋白行业，中国生猪、肉鸡行业均出现了市值百亿至千亿的上市公司，但国内蛋鸡行业品牌化程度还很低，且规模分散。随着产业与消费升级，中国蛋品行业一定会涌现出销售规模较大且可持续盈利的品牌化龙头企业。

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在商品供应上，京东到家将联合超市便利、医药健康、水果蔬菜、个护美妆、鲜花美食等各类型零售商、近10万线下门店，并依托本地即时配送平台达达快送，为本地消费者提供生活日用品“一站式购齐、1小时到家”的购物体验。实实在在的让利优惠、琳琅满目的民生商品，让消费者足不出户，也能享受“在家云逛超市、逛药店、逛生鲜菜场、逛家居美妆店”的乐趣。

作为国内O2O领域规模最大的购物节之一，京东到家415五周年庆，平台将联合沃尔玛、永辉、华润万家等众多商家，以及伊利、蒙牛、联合利华、百事食品等知名品牌，发放总面值为2.5亿元的消费券，打造线上线下联动的“新消费”全民大促。这些消费券覆盖全国超过700个县区市，涵盖超市百货、医药健康、生鲜食材、时令鲜果、时尚生活、鲜花蛋糕等各类生活日用品。

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