谈到DEMO咖啡文化，严重捷先生认为主要有几个关键词：首先是“聚”，在这里好的点子和创意可以立即互相分享;第二是“圈子”，每个人的圈子很窄的，大家要把自己的圈子碰撞，产生火花;第三是“弱关系”，在这里大家并不是因为互相熟识而相聚，而是因为对某一个主题或者话题比较感兴趣，聚在一起可以进行深入的沟通;第四是“生态环境”，在严重捷先生看来，武汉互联网发展比较落后，是由于过去的交流比较垂直，各个公司关着门和北上广交流，各公司之间，在武汉这个圈子里的内部交流却很少。DEMO咖啡馆正是想要为大家营造一个小的生态环境，让我们自己和自己产生平行的交流和碰撞。