疫情期间,市场的各个参与者都发生了深刻的变化,供给侧加速线上化,消费者深度数字化,生活态度和消费心智在环境的不确定性面前产生着两极分化。人们戏称自己处于“日益增长的报复性消费需求”和“预期减少的可支配收入”的主要矛盾当中。

重启之后,典型线下场景的恢复程度究竟如何?不同城市、不同场景是否存在不同特点?能否在行为表现中感知到些许背后的心态和动因?

吃住行购:车房消费复苏 假日经济释放活力

下厨热度犹存,外食“报复性嗜甜”

线下餐饮逐渐恢复,各主要城市的恢复指数形成一定梯度,新一线城市的外食热情略高于北上广,杭州、成都、西安、深圳更快拥抱线下餐饮。特别地,奶茶店的客流热度表现出了一路飙升的势头,“报复性嗜甜”可能比广泛期待的“报复性消费”要来得简单直白。

宅在家中被迫下厨,厨房成了人们的新乐园,即使现已复工,菜谱类App仍有较高留存,开火做饭成为了认真生活的表现之一。“你饿不饿,我煮碗面给你吃”取代了一部分“突然好想吃鸡翅,不如我们点个外卖吧”的饮食习惯。

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