高血胆固醇是心脏病和中风的重要风险因素，此前被认为是高收入国家人口的特点。为调查1980年至2018年世界人口胆固醇水平的变化趋势，全球近1000q名研究人员分析了1127项研究的数据，覆盖200个国家的1.026亿成年人。

其中，低中收入国家，特别是东亚和东南亚国家的总胆固醇和非HDL胆固醇水平上升；高收入国家，尤其是西北欧、中欧和东欧国家的总胆固醇和非HDL胆固醇水平下降。

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