Crisp 是一家食品数据分析公司，成立于2016年，总部位于美国纽约，由 Are Traasdahl 和 Dag Liodden 联合创立，旨在为食品中下游产业链提供数据分析。Are Traasdahl 此前还曾创立 FirstMark 投资的 Tapad（被 Telenor 以3.6亿美元收购）和 Thumbplay（现称为 iHeartRadio）。

食品行业存在很严重的资源浪费问题，因为食品的中下游产业链之间缺乏沟通。从食物的生产到零售环节，有很多厂商参与食物的制作过程，但是它们之间没有建立有效的联系，而 Crisp 正是通过大数据分析来提供食物浪费的解决方案。

Crisp 的 SaaS 平台会搜集并分析大量数据，包括历史销售数据、订单情况以及库存情况等，来帮助餐饮品牌预测食物的需求量，然后将数据提供给厂商，帮助其做出合理的决策。

Crisp 的系统在试用阶段是不收取费用的，其基础服务也是免费的，但是高级功能会根据客户的不同需求进行相应收费。Crisp 平台不需要专业的IT人员来操作，很容易上手，只需要15分钟的时间，企业客户就能够获得想要的数据。

成立至今，Crisp 在食品的很多领域不断实现增长，包括农产品、乳制品、饮料、面包、花卉和家禽等。Crisp 已服务的企业包括 Gilbert’s Craft Sausages、Brazi Bites、Nounós Creamery、Rowdy Bars 和 Good Culture 等。

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