美国两大食品巨头荷美尔与家乐氏将加入人造肉战局

蜗牛派讯【美国两大食品巨头荷美尔与家乐氏将加入人造肉战局】美国食品巨头家乐氏与荷美尔近日相继宣布，计划推出自己的人造肉产品，与该领域的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods展开竞争。荷美尔表示，将推出一个名为“Happy Little Plants”的新品牌，该品牌的旗舰产品是肉类替代产品，新产品本周将在一些经选择的零售店推出，计划未来几个月内扩大分销。家乐氏则宣布推出一款名为“Incogmeato”的人造肉汉堡，由该公司旗下“晨星农场”（Morningstar Farms）品牌负责生产。据悉，两公司的植物肉都将采用非转基因大豆制成，外观和味道都像真正的肉类。

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