金字火腿人造肉产品预售，股票触及涨停

蜗牛派讯近日，金字火腿生产的人造肉产品­——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售，并将于10月下旬发货。与此同时，金字火腿股价走高，并于11日下午开盘后触及涨停。据金字火腿天猫旗舰店页面介绍，本次推出的人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的质感和口感，每100g肉饼中含有蛋白质11.7g。同时，该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作研制而成，页面宣传称其是一款更适合亚洲人的植物肉。