蜗牛派讯人造肉属于高科技领域,金字火腿想要真正掌握核心技术,要拿出高额研发资金,才能制造出自己的人造肉产品,且不能确保一定会被市场接受,而该公司依赖于美国杜邦公司的技术支持,也限制了金字火腿按人造肉科技股的估值。市场情绪对金字火腿人造肉情绪最高的时候,公司股票连续多个涨停,市值一度达到77.4亿,较炒作前的49.9亿,最高增加了27亿人民币的市值。
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