行业报告 调味品系列深度报告二:产品为生意本源,多品类拓展为趋势1蜗牛派 发布于 2019-11-20对标日本:行业集中度较高,多元化发展为趋势。目前日本调味品行业竞争格局稳定,已实现从量增至价增过渡,行业呈现以下特征:1)调味品收入增速及酱油出货量下滑趋势放缓;2)餐饮渠道占比提升;3)复合调料占比提升。渠道、产品、品牌均较为成熟的龟甲万、味之素等主要企业发展路径大多围绕基础调...标签:产品为生意本源,多品类拓展为趋势