备受争议的人造肉:在好吃之前,先成网红
1蜗牛派 发布于 2020-06-22
技术瓶颈、口感风味、健康环保虽然一直是人造肉备受争议的问题,但是无法否认人造肉技术正代表“未来食物”的发展方向。 2019年人造肉公司 Beyond Meat 在纳斯达克上市并成为人造肉第一股,再次激发了国内资本市场对于人造肉概念股的投资热情。随后香港植物肉品牌OmniPork在...
蜗牛派 发布于 2020-06-22
技术瓶颈、口感风味、健康环保虽然一直是人造肉备受争议的问题,但是无法否认人造肉技术正代表“未来食物”的发展方向。 2019年人造肉公司 Beyond Meat 在纳斯达克上市并成为人造肉第一股,再次激发了国内资本市场对于人造肉概念股的投资热情。随后香港植物肉品牌OmniPork在...
蜗牛派 发布于 2020-05-16
起一个好名字,就等于节约了一半广告费,这就让你拥有了先发优势。 天图资本冯卫东更是认为取名是品牌悠关生死,他说一个新的品类相当于一块空白的殖民地,找到它并抢先进入,是打造新品牌的最好机会。但新品类的命名往往攸关生死。 于是我把最近的几个新的品牌名字好好思考了一下,基于我三年来对品...
蜗牛派 发布于 2020-04-02
蜗牛派消息,“人造肉”已经不再是停留在新闻里的词汇,它正离你的餐桌越来越近。 中国植物基科技公司“Vesta未食达”(下称 Vesta)近日正式推出了它的植物肉品牌“烩粹HUICUI”。同时,烩粹HUICUI宣布即将与待煮拉面品牌“拉面说”合作推出植物肉意面,产品预计于 4 月上...