据美团数据,疫情期间“一人食”日均销量上涨明显,3月上旬日均销量比2月上旬上涨了252.1%,比餐饮行业整体日均销量同期的涨幅高152%。从提供“一人食”产品的餐厅分布区域看,“一人食”更偏爱发达城市。据美团“一人食”线上交易数据显示,分布在一线、新一线和二线城市的“一人食”餐厅数量占比为67%。其中,一线及新一线的19个城市,“一人食”餐厅数量占比达到45%,将近一半。

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