蜗牛派近日，长汀县庵杰乡日旭竹笋家庭农场主人戴旭算了2015年的账，虽然去年遭遇了“5·19”特大洪灾袭击，厂房、机器、车辆被冲毁了，但自己在大灾面前不抛弃、不放弃，挺着胸膛迎接挑战，竖起双肩战胜困难，灾后50天就恢复生产。用父亲戴家涛的话说，总算把损失减少到最低程度。
1989年出生的戴旭，2012年毕业于西安交通大学营销专业。当时，他也曾羡慕大城市的繁华，也想到沿海城市拼搏一番。但父亲的一番话改变了他的人生路途。老爸推心置腹跟他探讨了外出闯荡的利弊，动情地说，纵使你外出打工，月工资1万元，这还要有技术，还要付出外出交通、住宿、吃饭等费用。而家乡资源丰富，环境优美，我还开发了竹笋产业，回家创业，照样大有前途。
于是，戴旭按照父亲的意愿，回到了家乡创业。几年来，他与父亲一道，办起日旭竹笋家庭农场，建起了竹笋加工厂，建起了250亩石竹、100亩苦竹、110亩毛竹的笋竹基地，他还申请注册了商标，并且凭借庵杰国家级生态乡镇、汀江源国家自然保护区的优势，生产出了质量好的竹笋产品。
正当戴旭顺风顺水，想甩开膀子大干时，仿佛老天要考验他似的，2015年的“5·19”，一场百年不遇的暴雨袭击庵杰形成滔天洪峰，把戴旭的两部车以及60多万元的加工设备一冲而光。面对此情此景，厂房变荒坝，正待发货的40万元产品转眼冲光，当时戴旭悲伤得哭得哭不出来。
经过洪灾打击，戴旭似乎更成熟了，他对老爸说，活人不能让尿憋死，厂房没了，我们可以租人厂房生产，渡过难关。于是，父子俩来到县城工贸新区，找到熟悉的老板，以一年3万元的租金，租下厂房，购置设备，重新投产。戴旭说，5月19日受灾，7月2日就重新投产，差不多50天时间，戴旭化悲痛为力量，把困难作为锻炼自己的考验，终于挺过了困难，成为庵杰回乡创业的大学生中的致富标兵。
