中国第一代“人造肉”或9月上市

8月12日讯，长江日报消息，北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。据测试，大多数品尝者分辨不出人造肉和真肉之间口味区别，“零胆固醇”也成为另一卖点。