蜗牛派普华永道：中国乳制品行业的现代化进程
1蜗牛派 发布于 2019-12-28
长期以来，中国一直致力于提高乳制品消费，以改善公众健康和营养。在过去的10年中，整个价值链都在进行现代化，但是该行业的转型尚未完成。奶牛养殖业的工业化、上下游一体化以及良种化水平提升和技术升级将继续。这些趋势将继续带来更好的食品安全和质量，并涌现大量新的乳制品。中国排名前三的乳品...
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普华永道-中国乳制品行业的现代化进程
1蜗牛派 发布于 2019-12-26
奶牛养殖行业 2000年到2008年是生鲜乳产量快速增长的发展阶段。从2000年的900万吨增长到了2008年的3200多万吨，奶牛养殖户数从2002年的140万户增长到2007年的267万户。从2008年到2018年，在中国生鲜乳产量一直保持稳定的状态下，奶牛养殖场的数量减少到...