蜗牛派崔荣喜，艾大米国人快餐管理有限公司总经理，上海理工大学MBA。历任徐州维维食品股份公司（上市公司）子公司财务总监、台湾元祖食品总经理等。曾出任CCTV-7《阳光大道》圆梦嘉宾。
从财务总监，到大学讲师，再到职业经理人，在这三个角色之间，崔荣喜经历了人生路上的过山车：平步青云、一无所有、奋起直追、东山再起。回望过去近20年的职业生涯，曾经英姿勃发的他，成也倔强、困也倔强，不变的是一颗永不服输的心！
“瞧见前面的楼梯口没？直接上五楼，崔总这时候应该在办公室。”
顺着保安师傅手指的方向，拾级而上，两排用玻璃墙隔断的现代化办公环境跃然眼前。本以为走到头才能找到总经理办公室，可没想到，刚行至三分之一处，便被叫住。崔荣喜已从办公桌前起身，迎了出来。
消瘦的身材，职业化的穿着，外戴一副眼镜，一股浓郁的书卷气息扑面而来。正当我犹豫着该如何开口打破沉默时，崔总便主动讲起了自己的经历：入职—离职—读书—职业经理人。故事性的阐述、几度变化的职业轨迹，很容易将人带入谈话气氛，两个小时的交流，甚是愉快。
上海往事
魔都上海，是个让人又爱又恨的城市，对于崔荣喜也是如此。
“离开徐州的时候，除了一纸大专文凭，我什么都没有。”
“04年，辞职之前我的年薪是14万，可到上海，找工作时人家一个月才给800元。”
“落差比较大，我读研的时候，一直赌着一口气。那时候一边学习，一边给本科生代课，一边还要忙着考职称，最忙的时候，一天只睡两个小时。”
“前段时间和以前老同事聚会，他们说如果我当初不辞职的话，现在也是上市公司的总经理了。不过，我不后悔自己的选择，那么多年，从来没后悔过。”
考入上海理工大学研究生，本是件值得庆贺的事，可求职中的屡屡碰壁，却如同被泼冷水一般，让崔荣喜的心瞬间凉了下来。在走之前，他从来没有想过，自己会那么“不值钱”。
上有老下有小，作为家中的“顶梁柱”，崔荣喜身上的担子，不容许他有片刻放松。为了生活，也为了锻炼自己，他接下了给本科生代课的工作。本以为会很困难，可效果却出奇的好。从刚开始零星十几人，到后来能容纳两百多人的阶梯教室爆满，不喜欢照本宣科，不喜欢点名的他，连续几次被上海理工大学经济学院学生评为“最受欢迎的老师”。
慢慢的，找回自信心的崔荣喜，开始接触营销、管理、策划，频繁的参加社会活动。也是那时候，他遇到了人生中的另一个贵人-台湾元祖食品老板张秀琬女士，一路的信任和重托，炼狱般的工作让他迅速的成长起来，收获了人生跨越升级，迎来了职业生涯的转折。
细节决定成败
“把服务做好，把品质做好。无论是企业还是我个人，都不追求大起大落。平稳发展，想办法解决目前遇到的难题，才是最关键的。”
延续当讲师时的习惯，工作中的崔荣喜，喜欢将自己置身于员工中，用榜样的力量，带着企业和个人共同前行。
虽说每天工作千头万绪，但崔荣喜依旧保持着工作的计划性。按照他的话来说“位置越高、责任越大，员工没有做好，首先就得反思自己，看是不是工作安排出了问题。”
谈及此，崔荣喜话锋一转，开始讲述亲身经历的一件往事。
那时候还在元祖，有一批从日本进口的豆沙馅出了问题，跟日本方面沟通，他们信誓旦旦的说自己的产品完全合格，坚决不认账。眼见着双方合作即将陷入僵局，坐不住的崔荣喜当天便和采购副总一起，亲自飞到日本寻求解决方法。
刚开始，日本方面的态度很强硬，坚决不承认自己的产品有问题。无奈之下，崔荣喜要求参观工厂生产车间，仔细观察每一个流程，在最后的产品检验阶段，终于发现了细微的问题。原来在出厂前，工厂方面会在包装上戳个小洞，以提取检验样品。这个环节虽说对产品本身没多大影响，但在运输过程中，在海上潮湿的环境下极容易滋生细菌，从而导致产品质变。也是这一个发现，让日本厂方改变了态度，上一批馅料作废，重新发了一批货。
以身作则树榜样
崔荣喜是个大忙人，即使在谈话时，也无法闲下来。其间，他接了三个电话，签了一次文件，安排了一项工作。
从崔荣喜处理工作的方法上不难看出，他绝对是个负责任的领导者。电话那头，对方询问他对新店铺选址的看法，崔荣喜说，自己前一天晚上开车特意去实地查看了一下，觉得那地方人流量不大，不太适合开快餐店，可能还得再重新考虑一下。
签报废单的时候，崔荣喜特意询问工作人员原料出了什么问题，报废多少，然后才认真写上自己的名字。
人生在勤，不索何获。除了在工作上兢兢业业之外，崔荣喜对自己的人生轨迹，同样定位清晰。
四十岁找到人生的快乐；四十五岁，出专著；五十岁，进入大学做学问。这是崔荣喜对自己人生的整体规划。不出意外，他的著作应该快面世了。
在这个心浮气躁的碎片化时代，崔荣喜在不急不慢的坚定行走。
